HACCP Primena

I ako je Uprava za veterinu Ministarstva poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede 06 Juna ove godine, donelo saopštenje o primeni i načinu sprovođenja službenih kontrola u maloprodajnim objektima u kojima se rukuje hranom animalnog porekla na mestima prodaje krajnjem potrošaču, i na prvi pogled oslobodila jedan deo organizacija trenutne neizvesnosti oko obaveznosti primene HACCP koncepta, puno toga još treba uraditi. GDP i GHP (dobra distributvna i dobra higijenska praksa) ostaju kao uslov za sve.

Detaljna pojašnjenja možete naći na sajtu Ministarstva .

Za sve one koji imaju dileme i potrebe primene HACCP, GDP i GHP, imamo specilalizovane kurseve,  (čak i on line da to možete uraditi sa svoga kompjutera) i konsalting usluge koje će Vam pomoći da ispunite sve zahteve i budeti sigurniji da ono što radite jeste bezbedno, kada je hrana u pitanju.

Javite se, dođite da se raspitate i dogovorimo, prijavite se za kurseve ili on line HACCP kurs. Uveričete se koliko je to važno i korisno za Vas i Vaše kupce i koliko nije bauk i teško ostvarljivo.

nazad