Uvod u FSMS

Prospekt (.PDF 134KB)

Kako primeniti FSMS - ISO 22000

Ovaj kurs zadovoljava zahteve za obukom pojedinaca koji žele da steknu razumevanje i osposobe se za primenu FSMS. Nadogradite svoje profesionalne kvalifikacije i veštine na ovom dinamičnom treningu, gde ćete naučiti kako da kreirate Sistem upravljanja bezbednošću hrane baziran na HACCP i na standardu ISO 22000:2005.

Teme kursa
- Cilj i svrha Sistema upravljanja bezbednošću hrane (FSMS)
- Odnos ISO 9000 serije standarda i ISO 22000:2005 i ISO 19011
- Kako razviti i primeniti FSMS usaglašen sa ISO 22000:2005
- FSMS i zakonska regulativa i zahtevi
- Kako uključiti Codex HACCP principe u FSMS
- ISO 22000:2005 zahtevi za dokumentacijom i zapisima
- Unapređenje FSMS prema PDCA
- Kako povezati FSMS sa ostalim upravljačkim sistemima

Koristi za učesnike kursa 
- Razumevanje zahteva standarda i veze sa relevantnim zakonskim propisima za primenu FSMS u koji su uključeni principi Codex Alimentarius.
- Olakšana interpretacija zahteva standarda i povezanost sa specifičnostima različitih industrijskih grana i delatnosti u okviru lanca hrane.
- Dobijanje preporuka i razmena iskustava sa ostalim učesnicima o metodama razvoja i primene integrisanog HACCP i ISO 22000:2005 sistema

Ko treba da pohađa
Eksperti, menadžeri, konsultanti, proveravači i svi uključeni u razvoj ili primenu sistema upravljanja bezbednošću hrane.

Metode i tehnike kursa
Nastava i vežbanja prilagođena praksi u primeni HACCP i FSMS.

Cena
12.000,00 dinara plus PDV.
Cena obuhvata materijale, sertifikate za učesnike, posluženje na pauzama i  ručak.

Planirani termini održavanja kursa
Naredni termin održavanja kursa nije utvrđen.

Za In-house varijantu tražite posebnu ponudu.